Gewichtsprozent
Glossar
Gewichtsprozent (Massenprozent) gibt an, wie viele Gramm eines Stoffs in 100 Gramm Produkt enthalten sind. Volumenprozent bezieht sich dagegen auf das Volumen.
Was das in der Praxis bedeutet
Rohstoffe werden meist in Gewichtsprozent angegeben, zum Beispiel eine 50 %ige Lösung. Wichtig für die Praxis: Ein Liter ist nicht gleich ein Kilogramm. Die Masse ergibt sich aus Volumen mal Dichte.
Rechenbeispiel (Annahme): 1 l Produkt mit der Dichte 1,2 kg/l wiegt 1,2 kg. Bei 50 Gewichtsprozent Wirkstoff stecken darin 0,6 kg Wirkstoff.
Worauf du achten solltest
Bei Prozentangaben immer prüfen, ob Gewichts- oder Volumenprozent gemeint sind. Beim Preisvergleich zählt der Preis je kg Wirkstoff, nicht der Preis je Liter Ware.
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