Biofilm
Glossar
Kurz erklärt
Ein Biofilm ist ein Schleimfilm aus Mikroorganismen auf Oberflächen. Er haftet fest an Rohren, Tanks und Flächen und schützt die Keime vor Reinigung und Desinfektion.
Was das in der Praxis bedeutet
Mikroorganismen bilden eine Matrix aus Zuckern und Eiweißen, in die sie sich einbetten. Dadurch kommen Reiniger und Desinfektionsmittel schwer an die Keime heran. Zuerst muss der Film mechanisch und chemisch entfernt werden, erst dann wirkt eine Desinfektion zuverlässig.
Worauf du achten solltest
Alkalische Reiniger mit Tensiden lösen organische Biofilme besser als neutrale. Desinfizierende Wirkung ist Sache von Biozidprodukten, nicht von normalen Reinigern.
Verwandte Begriffe
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