Phosphat
Glossar
Phosphate sind Salze der Phosphorsäure. Sie wirken als Komplexbildner, Dispergiermittel und Puffer und sind in Reinigern lange etabliert.
Was das in der Praxis bedeutet
Natriumtripolyphosphat und Pyrophosphate binden Calcium und Magnesium, halten Schmutz in der Schwebe und puffern den pH-Wert. Sie sind günstig und wirksam. Phosphat ist aber ein Pflanzennährstoff und fördert in Gewässern das Algenwachstum (Eutrophierung).
Für Haushaltswaschmittel und maschinelle Geschirrspülmittel gelten deshalb EU-Grenzwerte für den Phosphorgehalt.
Worauf du achten solltest
Die Grenzwerte betreffen Verbraucherprodukte, gewerbliche Reiniger werden anders behandelt. Phosphonate sind eine andere Stoffgruppe, die oft mit Phosphaten verwechselt wird.
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