Löslichkeit
Glossar
Kurz erklärt
Die Löslichkeit gibt an, wie viel eines Stoffs sich in einem Lösemittel bei einer bestimmten Temperatur löst. Wird sie überschritten, fällt der Stoff aus oder bildet eine eigene Phase.
Was das in der Praxis bedeutet
Salze, Tenside und Lösemittel haben sehr unterschiedliche Löslichkeiten in Wasser. In Konzentraten wird die Grenze schnell erreicht: Zu viele Salze oder Tenside führen zu Trübung, Ausflockung oder Phasentrennung.
Beeinflussung
Temperatur, pH-Wert, Salzgehalt und Hydrotrope verändern die Löslichkeit. Wer ein Konzentrat selbst abwandelt, riskiert deshalb Instabilität.
Verwandte Begriffe
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