Amphoteres Tensid
Glossar
Amphotere Tenside können je nach pH-Wert positiv, negativ oder beides geladen sein. Typisch ist Kokamidopropyl-Betain (CAPB).
Verhalten
Im sauren Bereich verhalten sie sich eher kationisch, im alkalischen eher anionisch, dazwischen liegen sie als Zwitterion vor. Diese Anpassungsfähigkeit macht sie in vielen Formulierungen vielseitig.
Wofür man sie einsetzt
Meist als Co-Tensid: Sie stabilisieren und verbessern den Schaum, machen anionische Tenside hautverträglicher und helfen beim Verdicken mit Salz. Als alleiniges Reinigungstensid sind sie selten.
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