Tensid
Glossar
Tenside sind grenzflächenaktive Stoffe: Sie senken die Oberflächenspannung von Wasser und lösen Schmutz von Oberflächen, damit er sich abspülen lässt.
Aufbau und Wirkung
Ein Tensid-Molekül hat einen wasserfreundlichen (hydrophilen) Kopf und einen fettfreundlichen (hydrophoben) Schwanz. Es lagert sich an Schmutz und Grenzflächen an. Ab einer bestimmten Konzentration bilden Tenside Mizellen, kleine Kugeln, die Öl und Fett einschließen und im Wasser schwebend halten.
Vier Gruppen nach Ladung
Anionisch, nichtionisch, amphoter und kationisch. Reiniger kombinieren meist mehrere Typen, weil jede Gruppe andere Stärken hat: Schaum, Härteverträglichkeit, Fettlösung, Hautverträglichkeit. Welche Mischung passt, entscheidet die Anwendung, nicht die Tensidmenge allein.
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