Emulgator
Glossar
Ein Emulgator ist ein grenzflächenaktiver Stoff, der eine Emulsion aus Öl und Wasser stabilisiert. Meist sind es Tenside mit passendem HLB-Wert.
Was das in der Praxis bedeutet
Die Moleküle lagern sich an der Grenze zwischen Öl- und Wassertröpfchen an und verhindern, dass diese wieder zusammenfließen. Für Öl-in-Wasser-Emulsionen werden Emulgatoren mit höherem HLB-Wert gewählt, für Wasser-in-Öl-Emulsionen mit niedrigerem.
In Reinigern wirken Emulgatoren auf Fett, in Pflegeprodukten und Polituren halten sie Öl- und Wachsanteile in der Schwebe.
Worauf du achten solltest
Ein guter Emulgator für Fettreiniger kann am Waschplatz zum Problem werden, wenn er Öl im Wasser hält und der Ölabscheider es nicht trennt. Die Wahl hängt vom Einsatz ab.
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