Hydrophil und hydrophob
Glossar
Hydrophile Stoffe lösen sich gut in Wasser oder werden davon benetzt. Hydrophobe Stoffe meiden Wasser und lösen sich besser in Ölen und Fetten.
Was das in der Praxis bedeutet
Fett und Öl sind hydrophob, deshalb perlt Wasser an fettigen Flächen ab und spült den Schmutz nicht weg. Tenside lösen das Problem, weil sie beide Eigenschaften in einem Molekül vereinen: Der Kopf ist hydrophil, der Schwanz hydrophob. So bauen sie eine Brücke zwischen Wasser und Schmutz.
Das gleiche Prinzip erklärt, warum sich Wasser auf versiegelten Lacken und Glasbeschichtungen zu Tropfen formt: Die Oberfläche ist absichtlich hydrophob.
Worauf du achten solltest
Starke Tenside und alkalische Reiniger können hydrophobe Versiegelungen schrittweise abtragen. Nach einer Grundreinigung braucht die Fläche deshalb oft neuen Schutz. Wie lange eine Versiegelung hält, steht beim Hersteller der Versiegelung.
Verwandte Begriffe
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